Descrizione
Nella colomba amarene e cioccolato fondente, l’incontro tra le amarene succose e il cioccolato fondente regala un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità. L’impasto, arricchito con lievito madre e lasciato riposare per 12 ore, assicura una consistenza soffice e fragrante, mentre il topping al cioccolato fondente aggiunge una golosa nota finale.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, 14% amarene semi candite (ciliegie, succo di amarena, zucchero, colorante), 8% cioccolato fondente chunks (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), zucchero, acqua, lievito madre (farina di grano tenero tipo 0, acqua), sale, malto diastatico d’orzo.
Copertura 3%: zucchero, farina di mandorle, albume d’uovo, olio di girasole, farina di mais, cioccolato fondente chunks (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), zucchero a velo.
ALLERGENI Contiene: grano, burro, tuorlo, latte – Può contenere arachidi, sesamo, nocciole e pistacchi.
